Translate

15.1.14

Babeczka waniliowa na białym winie / vanilla cake with white wine


\

Czeeeeść Kochani :-) !!  ! 

W dzisiejszej odsłonie  małe „conieco” dla smakoszy wina... i to białego wina ...czyli babeczka waniliowa na białym winku :-) ...na bardzo nie zwyczajnym winie!
Czyżby to Pani Zima do nas w końcu zawitała? ...nawet babeczkę troszkę przyprószyła;)



ciasto
2 szklanki mąki pszennej
1 i 1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ szklanki mleka
1 budyń waniliowy
1 łyżeczka zmielonej gałki muszkatołowej
4 jajka
¾ szklanki oleju roślinnego
¾ szklanki wina Moscato (polecam wino firmy BAREFOOT, ma wyjątkowy aromat)



Przygotowanie:
CIASTO
1 – w thermomixie (albo innym robocie) odważ mąkę, cukier i dodaj budyń, gałkę muszkatołową oraz proszek do pieczenia

2 – następnie wbij jajka i całość dokładnie wymieszaj razem z mlekiem

3 – w kolejnym kroku masę wymieszaj z olejem roślinnym, a na samym końcu dodaj wino


4 – piecz w rozgrzanym piekarniku 160 stopni (około 30-40 minut)


:-)  bon appetit! :-)


Polecam do wypieku wino BAREFOOT MERLOT... zresztą nie tylko  do celów kulinarnych, ponieważ ma ono wspaniały aromat i kwiecisty smak  :-)
Barefoot Moscato... niesamowicie owocowe!