Sałatka szparagowa / asparagus salad

Druga odsłona to szparagi w towarzystwie jajka i koperku w majonezie:-)  

Wspaniały pomysł zarówno na śniadanko jak i kolacje!

Słonecznego i ciepłego weekendu !

przepis

2 pęczki szparagów (ugotowane)

4 jajka (na twardo)

koperek (ilość wg uznania i preferencji)

majonez (ok. 3-4 łyżki)

cytryna (ok. 2 łyżeczki)

pieprz i sól (do smaku)

Maggi (ewentualnie kilka kropel)

Przygotowanie:

1 – umyj, obierz, ugotuj (uważaj żeby nie rozgotować!) i pokroj szparagi

2 – ugotuj na twardo jajka i pokroj w drobną kosteczkę

3 – wymieszaj szparagi razem z jajkiem

4 – następnie dodaj: koperek, majonez i skrop sokiem z cytryny

5 – dodaj soli i pieprzu do smaku

6 – przed podaniem dobrze schłodź w lodówce

:-)  bon appetit! :-)

Wszystkie pomoce kuchenne takie jak stolnica, foremki do ciasteczek, formy do pieczenia, shaker, miski, garnki i pojemniki towarzyszące moim przepisom są firmy Tupperware.

Produkty Tupperware są dla mnie kulinarną inspiracją, a każdorazowe obcowanie z nimi to niezapomniana kulinarna podróż pełna wrażeń dla wszystkich zmysłów... :-)

Szparagi / asparagus

Hej Hej ! :-)

 Jak tam Wy i najsmaczniejsi kulinarni towarzysze tego okresu???

U mnie własnie odbywają przygotowania przed wielka odsłona!

 Mycie..., obieranie..., gotowanie... stylizacja i ubieranie..

...niebawem prezentacja ciekawych i smakowitych kreacji - zapraszam  :-)!



KREACJA NR 1 - PIZZA ZE SZPARAGAMI

http://flavoursofheart.blogspot.com/2013/05/pizza-ze-szparagami-pizza-with-asparagus.html

KREACJA NR 2 - SAŁATKA SZPARAGOWA

http://flavoursofheart.blogspot.com/2013/05/saatka-szparagowa-asparagus-salad.html

Wszystkie pomoce kuchenne takie jak stolnica, foremki do ciasteczek, formy do pieczenia, shaker, miski, garnki i pojemniki towarzyszące moim przepisom są firmy Tupperware.

Produkty Tupperware są dla mnie kulinarną inspiracją, a każdorazowe obcowanie z nimi to niezapomniana kulinarna podróż pełna wrażeń dla wszystkich zmysłów... :-)

Lekka sałatka z sezamem / salad with sesame seeds

Kto nie może patrzeć na jedzenie po tym pysznym, świątecznym obżarstwie? rączka do góry :-)!

Kto stara się nie wyglądać za okno? (no chyba, że miło słoneczko oślepia), a kto jak idzie ulicą to ma oczka zamknięte? (chyba, że akurat po tej stronie ulicy stopniał śnieg) łapka w górę :-)!

...ja też;)

Dzisiaj coś zdecydowanie lekkiego i zdecydowanie wiosennego, a co! :D

skład:

mix sałat

marchewka pocięta w paseczki

ilościowy stosunek 3:1 (sałata:marchewka)

dressing sezamowy:

1 łyżeczka sosu sojowego

2 łyżki oleju sezamowego

1 łyżeczka octu ryżowego

2 łyżki soku z cytryny

2 łyżki nasion sezamu

 2 łyżeczki cukru

:-)  bon appetit! :-)

Sałatka kebab / kebab salad

Tym razem COŚ z innej beczki...  coś, co ma swoich miłośników w każdym wieku, od 20 do 90 latka...  coś, co jest dobrym pomysłem zarówno na imprezkę jak i na co dzień...  coś, co łączy ze sobą element fast foodu i zdrowego jedzenia... COŚ pysznego -  po prostu sałatka kebab :-) !!!

 składniki (miska 3,5-4 litra)

400g polędwiczek/piersi z kurczaka

1 ogórek świeży zielony

3 pomidory

1 papryka czerwona (lub ½ czerwonej i ½ żółtej)

puszka kukurydzy

kapusta pekińska

majonez

ketchup

przyprawa kebab

Przygotowanie:

1 – umyj, pokroj drobno i usmaż(z przyprawą kebab) mięso z kurczaka

2 – umyj i pokroj: pomidory (w kostkę), ogórek (w kostkę), paprykę (w paseczki), kapustę (cienko w paseczki)

3 – następnie w dużej misce ułóż wszystkie składniki warstwami w następującej kolejności:

   
    mięso

    ketchup

    ogórek

    pomidory

    papryka

    kukurydza

    majonez

    kapusta pekińska

4 – na samym wierzchu możesz udekorować sałatkę koperkiem, papryka...

5 – następnie wstaw ją na 2-3 godziny do lodówki

6 – na około 15 minut przed jedzeniem wyjmij z lodówki

:-)  bon appetit! :-)

Wszystkie pomoce kuchenne takie jak stolnica, foremki do ciasteczek, formy do pieczenia, shaker, miski, garnki i pojemniki towarzyszące moim przepisom są firmy Tupperware.

Produkty Tupperware są dla mnie kulinarną inspiracją, a każdorazowe obcowanie z nimi to niezapomniana kulinarna podróż pełna wrażeń dla wszystkich zmysłów... :-)