Pomysł na... postne
jedzonko, czyli kolejna pizza do pysznej kolekcji :-)
ciasto (blacha 40x30cm)
300g
mąki krupczatki
45g
świeżych drożdży
3
łyżki oliwy
szczypta
cukru
szczypta
soli
¾
szklanki ciepłej wody
farsz do pizzy
3
mozzarelle
2
puszki pomidorów (bez skórki, w całości) lub 3 świeże
½
papryki czerwonej
½
papryki żółtej
ketchup
przyprawa
do pizzy
Przygotowanie:
1 – umyj i pokroj: paprykę (w paseczki)
2 – dobrze odsącz i pokroj na pół pomidory (z
puszki)/ pokroj na cienkie plasterki
pomidor świeży
3 – pokroj: ser mozzarella (w plasterki);
przed krojeniem dobrze go osusz np. używając ręczników papierowych
4 – ciasto - wymieszaj wszystkie
składniki na jednolitą masę: najpierw mąkę z cukrem i solą, następnie dodaj
drożdże, oliwę i ciepłą wodę (około 5 minut ugniataj ciasto ręką, najlepiej
przygotuj ciasto bezpośrednio przed nałożeniem na blachę, aby nie wyrosło za
bardzo)
5 – na rozwałkowany
cienko spód do pizzy rozsmaruj cienką warstwę ketchupu i posyp ją przyprawą do pizzy
6 – następnie nałóż w
następującej kolejności: na przemian pomidory
i ser mozzarella, następnie
posyp papryką i ewentualnie
niewielką ilością żółtego sera
Pieczenie: 200 stopni,
10-13minut
:-) bon appetit! :-)
CHCESZ BYĆ NA BIERZĄCO ZE WSZYSTKIMI PRZEPISAMI - PO PROSTU
LAJKNIJ ;-)
Wszystkie pomoce
kuchenne takie jak stolnica, foremki do ciasteczek, formy do pieczenia, shaker,
miski, garnki i pojemniki towarzyszące moim przepisom są firmy Tupperware.
Produkty
Tupperware są dla mnie kulinarną inspiracją,
a każdorazowe obcowanie z nimi to niezapomniana kulinarna podróż pełna
wrażeń dla wszystkich zmysłów... :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz