...w
atmosferze wiosennej...pomysł na lekki obiad :-)
ciasto (blacha 40x30cm)
300g
mąki pszennej (lub 1:1 pszennej i krupczatki)
45g
świeżych drożdży
3
łyżki oliwy
szczypta
cukru
szczypta
soli
¾
szklanki ciepłej wody
farsz do pizzy
300g piersi/polędwiczek z kurczaka
3 papryki małe (żółta, czerwona, zielona)
2 pomidory
żółty ser (ilość wg uznania)
ketchup
przyprawa do pizzy
przyprawa do kebab
opcjonalnie:
ananas
kukurydza
Przygotowanie:
1 – umyj i pokroj: mięso, paprykę (w paseczki) i pomidory (w kostkę)
2 – pokrojone mięso usmaż z przyprawą kebab, a następnie pozostaw do wystudzenia
3 – ciasto
- wymieszaj wszystkie składniki na jednolitą masę: najpierw mąkę z cukrem i
solą, następnie dodaj drożdże, oliwę i ciepłą wodę (około 5 minut ugniataj
ciasto ręką, najlepiej przygotuj ciasto bezpośrednio przed nałożeniem na blachę,
aby nie wyrosło za bardzo)
4 – na rozwałkowany cienko spód do pizzy rozsmaruj
cienką warstwę ketchupu i posyp ją przyprawą do pizzy
5 – następnie nałóż mięso, pomidora, paprykę i posyp startym serem (ilość według preferencji :-))
Pieczenie: 200 stopni,
10-15minut
:-) bon appetit! :-)
Już wiem, co przygotuję na obiad. Muszę tylko zakończyć moją kurację antybiotykową połączoną z dietą. Wspaniałe zdjęcia. Roztaczają zapachy. Ślinka cieknie...
OdpowiedzUsuńDziekuje Ciociu :-)!
Usuńuuu pycha a ile kosztuje koszt takiej pizzy ??
OdpowiedzUsuńbezcenna :)
Usuńa tak naprawdę to tak bez prądu ok 30 zł jedna blacha (ale wszystko zależy od pory roku i gdzie zakupimy produkty),a wersja pizzy skalkulowana to taka na pełnym wypasie:-)
Usuń